隆冬季節(jié)，走進(jìn)若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，隨處可見(jiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)員指導(dǎo)棗農(nóng)修剪棗樹(shù)的情景；紅棗加工企業(yè)里，一瓶瓶包裝精美的紅棗原液、紅棗酒等產(chǎn)品走下生產(chǎn)線，裝車(chē)發(fā)往全國(guó)各地。

 

　　若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以紅棗種植和加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，園區(qū)按照“生產(chǎn)+加工+科技”的發(fā)展思路，初步形成了種養(yǎng)規(guī)模化、加工集群化、科技集成化、營(yíng)銷品牌化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

 

　　2022年4月，若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園入選“2022年國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”創(chuàng)建名單。2021年，園區(qū)總產(chǎn)值50.91億元。其中，紅棗產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值32.07億元，占園區(qū)總產(chǎn)值的63%。

 

　　種紅棗不比產(chǎn)量比質(zhì)量

 

　　2022年12月27日，若羌縣紅棗冬春季管理推進(jìn)會(huì)在吾塔木鄉(xiāng)庫(kù)爾貴村萬(wàn)畝紅棗示范園舉行。若羌縣委原書(shū)記張亞平作為紅棗專家，受邀來(lái)到棗園，面對(duì)面給基層干部和棗農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。

 

　　庫(kù)爾貴村村民趙連斌種紅棗20多年，今年20畝棗園產(chǎn)出的棗中特級(jí)棗占了一大半，比2021年多賣(mài)了1萬(wàn)多元。他說(shuō)，種紅棗就要像專家說(shuō)的那樣，不比產(chǎn)量比質(zhì)量，才能獲得更好收益。

 

　　“提升質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”是若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。為提升紅棗品質(zhì)，若羌縣每年安排上千萬(wàn)元作為紅棗提質(zhì)增效專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)資金，并通過(guò)一系列措施推進(jìn)紅棗規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

 

　　為了實(shí)現(xiàn)紅棗生產(chǎn)提質(zhì)增效，若羌縣大力推動(dòng)節(jié)水農(nóng)業(yè)建設(shè)，節(jié)水灌溉管道通向每一個(gè)棗園，實(shí)現(xiàn)了紅棗種植高效節(jié)水全覆蓋，農(nóng)業(yè)用水從大水漫灌向精準(zhǔn)滴灌轉(zhuǎn)變。

 

　　若羌縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園涉及4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)21個(gè)行政村。位于園區(qū)的瓦石峽鎮(zhèn)，借助轄區(qū)龍頭企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，推行“畜牧養(yǎng)殖+有機(jī)肥料+有機(jī)種植”的綠色循環(huán)發(fā)展模式，建設(shè)長(zhǎng)達(dá)42公里的管道，將養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的牲畜糞便轉(zhuǎn)化為沼液肥輸送到棗園，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥替代化肥，增強(qiáng)了土壤肥力，從源頭上保障了紅棗品質(zhì)。

 

　　若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園紅棗種植面積23萬(wàn)畝，其中綠色棗果面積11萬(wàn)畝，當(dāng)前有10萬(wàn)畝紅棗正在創(chuàng)建有機(jī)紅棗。若羌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)石國(guó)海說(shuō)，如今在若羌，“提升紅棗質(zhì)量比提升產(chǎn)量更重要”已成為棗農(nóng)和企業(yè)的共識(shí)，這為下一步深入推進(jìn)紅棗提質(zhì)增效工程打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

　　農(nóng)旅融合放大聯(lián)動(dòng)效應(yīng)

 

　　若羌縣吾塔木鄉(xiāng)果勒艾日克村位于若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中心地帶。2021年起，該村依托紅棗產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展鄉(xiāng)村游。

 

　　若羌縣委組織部駐果勒艾日克村“訪惠聚”工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、第一書(shū)記李賓說(shuō)，村里有16戶村民將房屋出租給旅游公司開(kāi)辦民宿，紅棗村成為旅游村，紅棗園成為新景點(diǎn)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展。2022年，果勒艾日克村集體經(jīng)濟(jì)收入超120萬(wàn)元，比2021年翻了一番。

 

　　推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展是若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的增收富民舉措。近年來(lái)，若羌縣依托紅棗產(chǎn)業(yè)連續(xù)舉辦了八屆棗花節(jié)、十六屆“樓蘭文化·紅棗節(jié)”，帶動(dòng)旅游和紅棗銷售的效果非常明顯。

 

　　以農(nóng)促旅、以旅促農(nóng)、農(nóng)旅融合，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)不斷增強(qiáng)，若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園催生了一大批種植大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等各類市場(chǎng)主體。目前，園區(qū)有112家從事紅棗種植銷售的專業(yè)合作組織、350家家庭農(nóng)場(chǎng)。2021年，若羌縣專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場(chǎng)紅棗銷售收入1.22億元，合作社社員每畝紅棗增收1350元以上。

 

　　豐富業(yè)態(tài)提升品牌價(jià)值

 

　　2019年4月，我國(guó)第一個(gè)干果類期貨品種——紅棗期貨在鄭州商品交易所上市，全國(guó)14家企業(yè)被確定為指定紅棗期貨交割倉(cāng)庫(kù)，其中有兩家在若羌縣。

 

　　“紅棗交割倉(cāng)庫(kù)的設(shè)置，加速了若羌縣形成新疆棗業(yè)加工物流集散中心的進(jìn)程。”若羌縣紅棗科技服務(wù)中心主任胡文軍說(shuō)，交割倉(cāng)庫(kù)的啟用，意味著新疆紅棗不用運(yùn)至其他省份交易，在若羌縣就可以上市交易，新疆紅棗擁有了本地定價(jià)權(quán)。

 

　　若羌紅棗的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、紅棗期貨交割倉(cāng)庫(kù)的建立和良好的營(yíng)商環(huán)境，吸引了好想你棗業(yè)、新疆果業(yè)等31家疆內(nèi)外知名企業(yè)到若羌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“掘金”。

 

　　2022年12月28日，在若羌金鑾生物科技有限責(zé)任公司真空冷凍車(chē)間，工人們正把挑選好的紅棗裝入冷凍盤(pán)，再把冷凍盤(pán)放進(jìn)真空凍干倉(cāng)，生產(chǎn)凍干棗。“與傳統(tǒng)烘干和風(fēng)干工藝相比，經(jīng)過(guò)凍干處理的果品保留了本身95%的營(yíng)養(yǎng)，無(wú)任何防腐劑，而且可以在常溫狀態(tài)下長(zhǎng)期保存。”該公司總經(jīng)理韓玉鵬說(shuō)，凍干棗是公司的重點(diǎn)產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊。當(dāng)前，公司正在推進(jìn)紅棗原液、紅棗酒、紅棗酵素及紅棗罐頭、紅棗茶等生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)，努力提高紅棗附加值。

 

　　如今，在若羌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一批初加工、精深加工企業(yè)瞄準(zhǔn)紅棗產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)新賽道，推出了紅棗泥、棗漿、棗醋、紅棗素、膳食纖維以及棗粉速溶飲料等科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好的紅棗系列產(chǎn)品，已形成年精深加工紅棗4.5萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模，帶動(dòng)就業(yè)1.3萬(wàn)人。