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23億袋!牡丹江食用菌產(chǎn)業(yè)繼續(xù)領(lǐng)跑全國(guó)
來源:高新院 achie.org 日期:2021-12-29 點(diǎn)擊:次
作為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一大市,今年牡丹江市各地供銷社積極引導(dǎo)農(nóng)民采用先進(jìn)科技成果栽培食用菌23億袋,種植規(guī)模與去年持平,約占全國(guó)栽培量3%、全省栽培量34%,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量為115萬噸(鮮品),預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值65億元,可帶動(dòng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)人均收入1700元,繼續(xù)保持農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)地位,在促進(jìn)全市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要作用。
今年牡丹江市圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)整合多種社會(huì)資源,形成了包括食用菌菌種研發(fā)、菌需物資供應(yīng)、基地種植、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、食用菌機(jī)械、廢棄菌包回收利用等多個(gè)環(huán)節(jié)的比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。
目前,牡丹江市擁有食用菌生產(chǎn)專業(yè)村210個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化栽培園區(qū)110個(gè)、菌包廠120多家,年產(chǎn)粉碎、裝袋、滅菌等12大類專用設(shè)備近4萬臺(tái)(套),食用菌加工型龍頭企業(yè)發(fā)展到50多戶,產(chǎn)業(yè)增值鏈條不斷延長(zhǎng)。
在構(gòu)建市場(chǎng)銷售體系方面,今年牡丹江市建成了以東寧雨潤(rùn)綏陽木耳批發(fā)大市場(chǎng)、海林市農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)為主體的食用菌市場(chǎng)體系。其中,東寧雨潤(rùn)綏陽木耳批發(fā)大市場(chǎng)年銷售量100多萬噸(鮮品),約占全國(guó)黑木耳總銷售量的三分之一。
在全國(guó)獨(dú)創(chuàng)越冬耳、元寶耳栽培技術(shù)
牡丹江市積極研發(fā)、推廣先進(jìn)適用食用菌生產(chǎn)技術(shù),以各級(jí)供銷社、食用菌協(xié)會(huì)為主體,組織開展新品種、新技術(shù)研究60余項(xiàng),在全國(guó)獨(dú)創(chuàng)了越冬耳、元寶耳栽培技術(shù),黑木耳小孔栽培、春耳秋管、棚室吊袋、替代料栽培等多項(xiàng)技術(shù)在全國(guó)處于領(lǐng)先水平,為牡丹江食用菌實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、開拓國(guó)內(nèi)中高端消費(fèi)市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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