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江蘇邳州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園—— 小蒜頭成就百億大產(chǎn)業(yè)
來源:中國高新院 achie.org 日期:2021-03-02 點擊:次
2019年,邳州市立足大蒜主導產(chǎn)業(yè),以宿羊山鎮(zhèn)為基地創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。“近兩年來,我們堅持把產(chǎn)業(yè)園建設(shè)作為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展、促進鄉(xiāng)村振興的重要載體和工作抓手,加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系。”產(chǎn)業(yè)園管委會主任房崇說。
進一步深耕傳統(tǒng)大蒜產(chǎn)業(yè),首先是在種植環(huán)節(jié)取得突破。基于這一認識,產(chǎn)業(yè)園依托徐州農(nóng)科院、園區(qū)科技創(chuàng)新平臺和大蒜工程中心,建成大蒜特色種質(zhì)資源保存圃140畝,收集保存大蒜種質(zhì)資源105份,選育出邳蒜1號、徐蒜2號2個大蒜新品種進行推廣,并建成蒜—稻輪作標準化示范基地15萬畝,綠色標準化生產(chǎn)基地15萬畝進行示范種植,推進“互聯(lián)網(wǎng)+生產(chǎn)”,重點區(qū)域產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)實現(xiàn)數(shù)字農(nóng)業(yè)全覆蓋。
“邳州白蒜1號具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特征,我們示范種植產(chǎn)量比常規(guī)的普通蒜種高出10%-15%。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃科科長周玲娣說。
“幾年前,一畝地干蒜產(chǎn)量再高也達不到2000斤,在園區(qū)示范帶動下,現(xiàn)在能收到2500-3000斤。”碾莊鎮(zhèn)倪莊村村民劉平梅說,“選種選得好,管理跟得上,產(chǎn)量也就上去了。”
同時,產(chǎn)業(yè)園大力推動大蒜種收機械化,打造5個大蒜生產(chǎn)環(huán)節(jié)全程機械化展示基地共6000畝,大蒜種收綜合機械化率提高到40%。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機推廣站站長戴爾建說,“大蒜聯(lián)合收獲機一個小時就可以收一畝地,相當于3個人一天的工作量,而且機器碰傷蒜的幾率在2%以下。”
在種植效率和產(chǎn)量提高的基礎(chǔ)上,產(chǎn)業(yè)園大力發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈。目前,園區(qū)集聚大蒜商貿(mào)和加工企業(yè)約316家,建成5個集中收購市場,1個區(qū)域性物流集散中心,大蒜年交易量達到100萬噸。其中深加工企業(yè)38家,開發(fā)出大蒜膠囊、蒜粉雞精、生物消毒液、黑蒜酒等40多個產(chǎn)品,精深加工轉(zhuǎn)化率達30%。
產(chǎn)業(yè)園以徐州黎明食品有限公司為主導的龍頭企業(yè),在大蒜產(chǎn)品的深加工方面逐漸形成了“一頭蒜的保健”系列產(chǎn)業(yè)鏈。“近年來,我們不斷加大科技研發(fā)投入力度,通過內(nèi)部研發(fā)及外部產(chǎn)學研合作,進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)出更多深加工系列產(chǎn)品,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”公司項目部經(jīng)理韓洪庚說。
據(jù)周玲娣介紹,為打響“邳州白蒜”“邳州大米”品牌,產(chǎn)業(yè)園還策劃舉辦了國際大蒜峰會、邳州白蒜帶貨、白蒜王擂臺賽等多個民俗活動,并打造京杭大運河生態(tài)觀光帶,建成輻山大蒜創(chuàng)意村及宿山蒜香美食園,推動“稻、蒜、文、教、旅”大融合。
目前,土地總面積84萬畝的邳州市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達180億元,其中大蒜主導產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值150多億元。產(chǎn)業(yè)園在壯大主導產(chǎn)業(yè)的同時,創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制,推行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式,形成穩(wěn)定購銷關(guān)系,帶動農(nóng)民增收致富的能力明顯增強。2020年,園區(qū)農(nóng)民人均可支配收入達26860元,比全市平均水平高出35%。
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