平泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于河北省東北部，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為食用菌，規(guī)劃總面積10.8萬畝，集中連片6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及43個(gè)行政村，7.8萬人。產(chǎn)業(yè)園以“集聚建園、融合強(qiáng)園、綠色興園、創(chuàng)新活園”建設(shè)思路，以“世界一流、國內(nèi)第一的中國食用菌產(chǎn)業(yè)城，鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺樣板”為建設(shè)目標(biāo)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、助力鄉(xiāng)村全面振興方面發(fā)揮積極作用。產(chǎn)業(yè)園探索實(shí)施的“零成本生產(chǎn)、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營、零距離就業(yè)”食用菌產(chǎn)業(yè)“三零”精準(zhǔn)扶貧模式，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為“全國十大產(chǎn)業(yè)扶貧范例”。截至2023年底，產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達(dá)73億元，其中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值60億元，占產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值82%，園內(nèi)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)2.46萬元。

一、聚焦質(zhì)量農(nóng)業(yè)，守住綠色產(chǎn)業(yè)生命線

（一）強(qiáng)監(jiān)管，保質(zhì)量安全。堅(jiān)持把產(chǎn)品安全作為產(chǎn)業(yè)的生命線，將食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社、種植大戶及投入品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部納入河北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)，對其進(jìn)行全方位監(jiān)管。同時(shí)，以“優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、安全”為發(fā)展目標(biāo)，大力培育品牌認(rèn)證企業(yè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品出口基地，目前全市40多家食用菌企業(yè)、合作社均通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證和出口基地備案，連續(xù)八年被國家質(zhì)檢總局評(píng)為“國家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。

（二）定標(biāo)準(zhǔn)，提產(chǎn)品質(zhì)量。堅(jiān)持“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，兩個(gè)市場（線上、線下）”的核心理念，將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為解決質(zhì)量安全、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措，按照“無標(biāo)制標(biāo)，缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)，有標(biāo)提標(biāo)”的原則，圍繞新技術(shù)推廣、集約化種植、投入品質(zhì)量安全等方面，先后制定了19項(xiàng)食用菌地方標(biāo)準(zhǔn)，其中4項(xiàng)被確定為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。平泉市被中國食用菌協(xié)會(huì)授予“全國食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”，被國家市場監(jiān)管總局列入“第九批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，目前產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率達(dá)到92%，已成為全國具有產(chǎn)地定價(jià)優(yōu)勢的食用菌主產(chǎn)基地縣。

（三）擴(kuò)增量，爭市場份額。全市10畝以上食用菌園區(qū)累計(jì)達(dá)到1600多個(gè)，總面積6.7萬余畝，園內(nèi)食用菌產(chǎn)量60萬噸、產(chǎn)值60億元，占產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值的82%，產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力位居全國前列。以保鮮、速凍、鹽漬、罐頭、佐餐食品、飲品等為主的食用菌產(chǎn)品暢銷國內(nèi)60余個(gè)大中城市，遠(yuǎn)銷歐盟、日韓、東歐、俄羅斯等16個(gè)國家和地區(qū)，年出口額達(dá)2000余萬美元。

二、聚焦科技農(nóng)業(yè)，確定綠色產(chǎn)業(yè)目標(biāo)線

（一）搭建科技平臺(tái)。深化與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院等6家高校、科研院所合作，開展了食用菌新品種、新技術(shù)、新裝備研發(fā)。投資近2億元先后建成國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、河北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等省級(jí)以上科研機(jī)構(gòu)5家，引進(jìn)全國食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家張金霞研究員、中國工程院李玉院士、上海農(nóng)科院譚琦研究員等122名行業(yè)高端人才。同時(shí)先后成立了平泉市食用菌總公司、平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、平泉市食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)等多家推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

（二）構(gòu)建“三級(jí)”梯隊(duì)。產(chǎn)業(yè)園已形成“上、中、下”三大科技創(chuàng)新梯隊(duì)，賦能食用菌特色產(chǎn)業(yè)。一是向上搭建國家級(jí)科技創(chuàng)新聯(lián)盟梯隊(duì)。依托中國農(nóng)科院的國家食用菌改良中心、國家食用菌菌種創(chuàng)新基地、食用菌職業(yè)培訓(xùn)基地，建立“政用產(chǎn)學(xué)研推”科技協(xié)同創(chuàng)新體系，聯(lián)合進(jìn)行種源維護(hù)、技術(shù)研發(fā)推廣等，建設(shè)年產(chǎn)100萬袋優(yōu)質(zhì)液體菌種生產(chǎn)線1條。二是向中搭建省級(jí)科技創(chuàng)新聯(lián)盟梯隊(duì)。與河北農(nóng)大、上海農(nóng)科院等共同建設(shè)河北省食用菌菌種技術(shù)創(chuàng)新中心，完成“兩中心、一驛站（河北省食用菌新品種選育技術(shù)創(chuàng)新中心、河北省食用菌加工工程技術(shù)研究中心、食用菌創(chuàng)新驛站）”建設(shè)，成為集聚人才和技術(shù)推廣的前沿陣地。三是向下建立縣級(jí)技術(shù)推廣梯隊(duì)。充分發(fā)揮本土科技型企業(yè)的創(chuàng)新優(yōu)勢，挖掘小微企業(yè)創(chuàng)新潛力和技術(shù)服務(wù)能力，著力完善科技市場體系和服務(wù)體系。先后孵化出高新技術(shù)企業(yè)3家，創(chuàng)新型企業(yè)1家，科技型中小企業(yè)20家，星創(chuàng)天地備案4家，培育科技致富帶頭人200余人。

（三）強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)化。建立完善政府主導(dǎo)的多元化成果轉(zhuǎn)化推廣體系，加快推進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。先后實(shí)施各類科研項(xiàng)目67項(xiàng)，累計(jì)研發(fā)新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品150個(gè)，取得各項(xiàng)專利108項(xiàng)，獲得省級(jí)科研成果15項(xiàng)，通過國家認(rèn)定食用菌品種4個(gè)，持續(xù)打造食用菌產(chǎn)業(yè)核心競爭力。特別是“香菇周年化栽培集成模式”領(lǐng)跑全國，實(shí)現(xiàn)了降成本、低損耗、高成活、減污染、增產(chǎn)量等成效。

三、聚焦生態(tài)農(nóng)業(yè)，達(dá)到綠色產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)線

（一）堅(jiān)持綠色生產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)園秉承“生態(tài)、綠色、健康、環(huán)保”的發(fā)展理念，大力推廣低毒生物農(nóng)藥、新型藥械和綠色防控技術(shù)應(yīng)用，積極開展病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和全程綠色防控，最大限度減少農(nóng)藥特別是高毒農(nóng)藥使用量。同時(shí)，依托地下水超采綜合治理高效節(jié)水灌溉項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)微噴灌全覆蓋。

（二）堅(jiān)持循環(huán)發(fā)展。構(gòu)建了“食用菌—廢菌糠—生物質(zhì)燃料”、“食用菌—廢菌糠—有機(jī)肥”、“食用菌—菇腳—加工產(chǎn)品”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部鏈條和“菌炭熱電肥聯(lián)產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)外部大循環(huán)鏈條的雙循環(huán)體系，最大限度地減少污染，提高資源利用率，園內(nèi)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率達(dá)94%，走出了一條以資源高效循環(huán)利用為核心的綠色可持續(xù)發(fā)展路徑。

（三）堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先。堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，引導(dǎo)食用菌生產(chǎn)經(jīng)營主體依法依規(guī)節(jié)約利用木材等菌材資源。不斷加大以柞木、速生楊、刺槐為主的原料林基地建設(shè)，打造既具有生態(tài)保障、涵養(yǎng)水源等功能，又能作為經(jīng)濟(jì)林加以利用的復(fù)合型原材料基地。

四、聚焦品牌農(nóng)業(yè)，明確綠色產(chǎn)業(yè)高端線

（一）大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略。產(chǎn)業(yè)園積極開展品牌培育工作，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的“三位一體”品牌戰(zhàn)略。“平泉香菇”、“平泉滑子菇”是首批河北省十佳名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證和國家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證。2023年“平泉香菇”區(qū)域公用品牌價(jià)值超72億元，位列全國同類前列，已躋身國家農(nóng)產(chǎn)品首批品牌目錄300強(qiáng)。現(xiàn)有“森源”、“菇芳源”、“潤隆”、“百菇宴”等著名商標(biāo)8件，累計(jì)獲得有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)使用權(quán)27個(gè)、綠色食品5個(gè)。

（二）勠力培育菌文化精品。按照“中國第一、世界一流”標(biāo)準(zhǔn)，投資9000萬元，建成了平泉蘑菇博物館。成功舉辦了中華菌文化節(jié)、食用菌烹飪大賽等國內(nèi)、國際大型食用菌文化活動(dòng)6次，以蘑菇宴、菌類食材為主題的餐飲服務(wù)單位達(dá)到12家，挖掘菌類菜品30多種，不斷提高菌文化傳承與三產(chǎn)融合水平。

（三）加強(qiáng)產(chǎn)銷對接交流。通過舉辦中國食用菌品牌集群成立大會(huì)、第六屆河北省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)等多項(xiàng)重要活動(dòng)，提升了平泉食用菌的產(chǎn)銷對接能力。通過組織企業(yè)參加全國農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、有機(jī)食品博覽會(huì)、綠色食品博覽會(huì)等展會(huì)，充分提升了平泉食用菌在行業(yè)內(nèi)知名度美譽(yù)度和競爭力。