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山東膠州里岔鎮(zhèn):預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模
來源:高新院 achie.org 日期:2023-06-12 點(diǎn)擊:次
近年來,山東省青島市膠州市里岔鎮(zhèn)全面發(fā)力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈條長,一頭連著鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè),一頭連著城市餐飲。為鄉(xiāng)村振興提供豐富的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),是農(nóng)民增收致富的新渠道,也是鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式。今年中央一號(hào)文件首次將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)寫入,提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”。
里岔鎮(zhèn)逐步健全農(nóng)產(chǎn)品物流體系,以利群智慧物流及供應(yīng)鏈項(xiàng)目為鏈主,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流倉儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)。青島冠宇生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司擁有9座集恒溫、冷凍、常溫三大功能于一體的倉庫,建筑面積達(dá)10萬平方米,最大倉儲(chǔ)量可達(dá)20多萬噸。福興祥物流集團(tuán)冷鏈物流倉庫最大存儲(chǔ)量2萬噸,自有運(yùn)輸車輛500余輛,其中冷凍冷藏車百余輛,自行管理和調(diào)度,所有車輛均配備北斗全球定位系統(tǒng)和冷藏車輛溫度監(jiān)控系統(tǒng),可實(shí)時(shí)掌握全部車輛運(yùn)行情況。
正是有了冷鏈物流倉儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),里岔鎮(zhèn)預(yù)制菜龍頭企業(yè)福昌食品、一船小鮮、涵島食品、春天味道等發(fā)展穩(wěn)定,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。
里岔鎮(zhèn)始終秉承黨建引領(lǐng)統(tǒng)籌,成立鎮(zhèn)級(jí)“共富公司”,充分發(fā)揮“政府+共富公司+社會(huì)資本+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的合作模式,充分鏈接當(dāng)?shù)仄髽I(yè)融合發(fā)展,提高了農(nóng)產(chǎn)品的種植標(biāo)準(zhǔn),帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。
去年以來,膠州市堅(jiān)持黨建引領(lǐng)開放創(chuàng)新改革,發(fā)揮膠州核心區(qū)引領(lǐng)作用,推動(dòng)上合新區(qū)一體發(fā)展、融合發(fā)展,建立上合經(jīng)貿(mào)綜服平臺(tái),成為國內(nèi)首家面向上合組織國家地方經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的一站式公共服務(wù)平臺(tái)。里岔鎮(zhèn)按照“上合策源”的思路,利用上合綜合平臺(tái),擴(kuò)展預(yù)制菜流通渠道,讓里岔鎮(zhèn)的預(yù)制菜走向國際。
里岔鎮(zhèn)黨委副書記張志成表示,里岔鎮(zhèn)的交通優(yōu)勢極大降低了預(yù)制菜的運(yùn)輸成本,下一步,里岔鎮(zhèn)將繼續(xù)搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,推動(dòng)建設(shè)極具“生態(tài)范兒”的一二三產(chǎn)融合發(fā)展先行示范區(qū),完善預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展建設(shè),完善預(yù)制菜流通電商平臺(tái)建設(shè),打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。
(侯丹韓萌劉釗)
《中國食品報(bào)》(2023年06月12日02版)
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