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山東省壽光市全鏈條提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力啟示錄

來源:高新院 achie.org 日期:2023-02-27 點(diǎn)擊:

  壽光自古便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的膏腴之地,我國最早的農(nóng)業(yè)百科全書《齊民要術(shù)》就由壽光人賈思勰著述,澤被后世。與這一農(nóng)耕文化的杰作交相輝映,如今的壽光把蔬菜產(chǎn)業(yè)做到了極致,以蔬菜造福市民、以種植成就農(nóng)民,用蔬菜影響著幾億人的餐桌。
 
  如何構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系?如何推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、引領(lǐng)新一輪農(nóng)民增收,從而讓農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富?近年來,壽光創(chuàng)新提升“壽光模式”,產(chǎn)業(yè)鏈前端、中間、后端一體聯(lián)動,勾勒出蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的“微笑曲線”。
 
  在中間,構(gòu)建以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場為主體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,解決小農(nóng)戶的煩惱;在前端,圍繞標(biāo)準(zhǔn)制定、種子研發(fā)發(fā)力,拎穩(wěn)“菜籃子”,搶占產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn);在后端,著力培育品牌、提升品質(zhì),端牢“菜盤子”,鞏固競爭優(yōu)勢……
 
  從“一粒良種”到“一桌好菜”,壽光全鏈條提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力,打造千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)集群,為兵團(tuán)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了值得借鑒的樣本。
 
  啟示一:產(chǎn)業(yè)鏈前端——智能化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以工業(yè)理念、工業(yè)模式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),搶占產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)
 
  2月8日,在壽光稻田鎮(zhèn)崔嶺西村,村民崔新中掏出手機(jī),打開智慧農(nóng)業(yè)APP,輕點(diǎn)軟件,放風(fēng)、補(bǔ)光、加濕、卷簾、澆水、施肥等都能在手機(jī)上控制。
 
  “提前設(shè)定施肥量、給水量、溫度這些數(shù)據(jù),物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備可以全面監(jiān)測作物長勢,遇到問題后系統(tǒng)會自動報警。”崔新中說。
 
  “動動手指就能種菜”,已成為菜鄉(xiāng)的時尚。
 
  用現(xiàn)代裝備“武裝”農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代生產(chǎn)方式改造農(nóng)業(yè)。壽光建成了一批智能化園區(qū),人工智能、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算普遍運(yùn)用,農(nóng)資、技術(shù)、管理、檢測、品牌、銷售“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理,蔬菜種植實(shí)現(xiàn)自動控溫、自動噴滴灌、自動放風(fēng)、自動施肥、自動卷簾“五個自動化”。
 
  諸多智能大棚中,其中一座最引人關(guān)注。這座占地120畝的壽光型智能玻璃溫室,由中國工程院院士趙春江帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)設(shè)計,應(yīng)用了120多項(xiàng)專利技術(shù),集合了荷蘭式溫室空間大和壽光大棚保溫蓄熱的兩大優(yōu)勢,比荷蘭式溫室節(jié)能50%以上。
 
  在這里,23萬株番茄苗整齊排列,呵護(hù)它們的是正壓環(huán)控系統(tǒng)、水肥智能供給系統(tǒng)、可視化智慧管控云服務(wù)系統(tǒng)。溫室內(nèi)安裝了車輛行走與加溫軌道、智能田間作業(yè)裝置等設(shè)備,由20多個機(jī)器人控制,對西紅柿生產(chǎn)全過程進(jìn)行智慧管控。
 
  作為冬暖式大棚蔬菜的發(fā)祥地,壽光蔬菜種植面積達(dá)60萬畝,年產(chǎn)量450萬噸,是全國重要的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。
 
  但是過去很長一段時間,菜農(nóng)不得不接受“按粒賣”的“洋種子”。數(shù)據(jù)顯示:2010年,“洋種子”在壽光設(shè)施蔬菜種子市場占有率接近一半,(當(dāng)時,國產(chǎn)種子占有率為54%左右),尤其是彩椒、大紅果番茄、部分茄果類蔬菜占比更高。
 
  立志打贏種業(yè)翻身仗。壽光“十年磨一劍”,培育一批具備自主研發(fā)能力的種業(yè)企業(yè),與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等40多家院校深度合作,建成山東省最大的蔬菜種質(zhì)資源庫,種苗年繁育能力達(dá)18億株,自主研發(fā)的蔬菜新品種達(dá)178個,國產(chǎn)種子市場占有率由2010年的54%提升到現(xiàn)在的70%以上。
 
  走進(jìn)壽光蔬菜小鎮(zhèn),展示區(qū)擺滿了各種各樣的蔬菜和種子。
 
  “猜猜這一袋種子多少錢?”工作人員拿起一袋名為“樟小白”的番茄種子問記者。
 
  “一袋1000粒,賣700元,一箱有500袋,能換回一輛高檔轎車。”工作人員告訴記者,作為高端番茄品種,“樟小白”在顏色、口感、抗病性等方面都極具特色,廣受市場歡迎,帶動了種植戶增收。
 
  良種還需配良法。
 
  2018年7月,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和山東省人民政府共建,全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心落戶壽光,組建了國家蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新聯(lián)盟,一批“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”上升為“國家標(biāo)準(zhǔn)”,實(shí)現(xiàn)用標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)定義好蔬菜。
 
  大棚內(nèi),西紅柿苗順著一根根繩子向上攀爬,1.2萬株苗高度一致、株型相似、結(jié)果大小相近。
 
  “按照壽光蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn),我們種的‘崔西一品’原味西紅柿一斤賣到了20元錢,供不應(yīng)求。”崔嶺西村黨支部書記崔玉祿的話語里滿是自豪,“住樓房、建大棚,村里農(nóng)戶從信用社、合作社貸款2700多萬元,5年時間基本都還清了。”
 
  多年來,壽光農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的足跡遍布全國,全國新建大棚一半以上都有“壽光元素”。
 
  “如果說以前的‘壽光模式’側(cè)重于輸出產(chǎn)品、輸出人才、輸出技術(shù),那么現(xiàn)在的‘壽光模式’,正在向輸出標(biāo)準(zhǔn)、輸出機(jī)制、輸出體系轉(zhuǎn)變。”壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王立新說。
 
  以工業(yè)理念、工業(yè)模式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),壽光既擁有技術(shù),還擁有標(biāo)準(zhǔn),且輻射全國,這條發(fā)展路徑在全國都有借鑒意義。
 
  日前出臺的《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提出,實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動,在保護(hù)生態(tài)和不增加用水總量前提下,探索科學(xué)利用戈壁、沙漠等發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
 
  一畝園十畝田,一畝棚十畝園。沙漠戈壁日照時間長,光熱資源豐富,尤其是在南疆,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),可以在土地承載力有限的情況下,以較少土地資源獲得較高收益,市場前景廣闊。
 
  隨著兵團(tuán)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,設(shè)施農(nóng)業(yè)也由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)方式由零星化、人工化向規(guī)?;椭悄芑l(fā)展。借鑒“壽光模式”,兵團(tuán)需要提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色生態(tài)安全生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)水平,運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)、提高裝備水平,依靠標(biāo)準(zhǔn)化種植提高綜合生產(chǎn)能力,推動設(shè)施農(nóng)業(yè)向高端化、智能化方向發(fā)展。
 
  啟示二:產(chǎn)業(yè)鏈中間——創(chuàng)新升級新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,走組織化的農(nóng)村市場化發(fā)展路子,讓一家一戶的小生產(chǎn)從容應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場
 
  作為蔬菜領(lǐng)域的領(lǐng)頭雁,壽光蔬菜在國內(nèi)外市場占據(jù)重要地位。但是面積和產(chǎn)量最容易被趕超,各地設(shè)施大棚鋪天蓋地,壽光該如何保持領(lǐng)先優(yōu)勢?
 
  “我們把培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的抓手,走組織化的農(nóng)村市場化發(fā)展路子,讓分散農(nóng)戶搭上規(guī)模經(jīng)營的快車。”王立新說。
 
  “壽光蔬菜,一路向北。”在位于崔嶺西村的眾旺蔬菜專業(yè)合作社,這句話印在了一張蔬菜運(yùn)輸路線圖上。從壽光到滿洲里,再到俄羅斯伊爾庫斯克,直至莫斯科,這家國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社,每年向俄羅斯出口蔬菜近2萬噸,銷售額超1億元。
 
  眾旺蔬菜專業(yè)合作社與農(nóng)業(yè)專家合作,開展“原味一號”草莓番茄種植。“我們還原番茄本來味道,糖酸比達(dá)13左右,讓人一眼看上、一吃愛上、一生難忘。”崔嶺西村黨支部書記崔玉祿也是眾旺蔬菜專業(yè)合作社社長,他一邊說著,一邊端上一盤紅彤彤的番茄,讓記者品嘗。
 
  眾旺蔬菜專業(yè)合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,依托京東生鮮、順豐優(yōu)選等電商銷售平臺,開展“崔西一品”原味番茄配送業(yè)務(wù),線上線下銷售火爆。
 
  如今,農(nóng)民合作社已經(jīng)很普遍,但如何讓合作社真正發(fā)揮作用,帶領(lǐng)農(nóng)民抱團(tuán)發(fā)展?
 
  壽光實(shí)施農(nóng)民合作社提升專項(xiàng)行動,做好規(guī)范、整頓、提升3篇文章,于2020年組建了全國首家蔬菜合作社聯(lián)合會,構(gòu)建了以聯(lián)合會為龍頭、15家鎮(zhèn)街合作社分會為骨干、124家濰坊市級以上示范社為支撐的體系,帶動85%的農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,扭轉(zhuǎn)“一家一戶單打獨(dú)斗”的局面。
 
  黨建引領(lǐng)、村社互動、抱團(tuán)發(fā)展,壽光市洛城街道東斟灌村黨支部通過領(lǐng)辦生產(chǎn)、土地、資金互助3個合作社,建設(shè)村頭交易市場,解決村民蔬菜種植中土地需求不均衡、種植技術(shù)匱乏、資金和銷售困難等問題,在村里掀起了一場“彩椒革命”,合作社年交易額1億多元。
 
  “村民富了,村集體收入增加了,村黨支部每年為村民補(bǔ)貼醫(yī)療保險、財產(chǎn)保險,節(jié)假日還為老人發(fā)放福利。”東斟灌村黨支部書記李新生告訴記者。
 
  歷經(jīng)30多年的發(fā)展,多類型多功能的經(jīng)營和服務(wù)主體覆蓋了生產(chǎn)、管理、銷售、品牌推廣等多個領(lǐng)域。例如,圍繞大棚建設(shè)環(huán)節(jié),就有大棚膜、卷簾機(jī)、保溫被、化肥、育種育苗等一系列專業(yè)企業(yè)或農(nóng)民合作組織。在這里,只要農(nóng)戶有需要,就可以享受良種選育、農(nóng)機(jī)裝備、貨款結(jié)算、加工運(yùn)輸、專業(yè)會展等全鏈條服務(wù)。
 
  《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提出,深入開展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提升行動,支持家庭農(nóng)場組建農(nóng)民合作社、合作社根據(jù)發(fā)展需要辦企業(yè),帶動小農(nóng)戶合作經(jīng)營、共同增收。
 
  近年來,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)國有公司、私營企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量逐年增加,產(chǎn)業(yè)鏈不斷壯大。但是從育苗、種植到銷售,仍多以職工群眾個人為主,專業(yè)合作社職能相對單一,示范帶動作用沒有充分發(fā)揮。
 
  借鑒壽光市成立農(nóng)民合作社工作領(lǐng)導(dǎo)專班、建立縣鎮(zhèn)村三級農(nóng)民合作社輔導(dǎo)員隊(duì)伍的做法,兵團(tuán)應(yīng)在合作社的規(guī)范提升、空殼社排查、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、服務(wù)與扶持等方面下功夫,整合“多而散、小而弱”的合作社,引導(dǎo)合作社多元融合發(fā)展,完善合作社在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)服務(wù)、生資供應(yīng)、產(chǎn)品包裝、品牌銷售、質(zhì)量檢測等方面的職能,提升合作社服務(wù)能力。
 
  啟示三:產(chǎn)業(yè)鏈后端——提升品質(zhì),做強(qiáng)品牌,打通高端銷售渠道,鞏固競爭優(yōu)勢
 
  經(jīng)過30多年的創(chuàng)新發(fā)展,從抓產(chǎn)量到抓質(zhì)量,從求數(shù)量到求品質(zhì),壽光模式發(fā)展不停步、創(chuàng)新不止步。
 
  在10年前,壽光就拿出專門資金,實(shí)施耕地質(zhì)量提升工程,控肥控藥控水,從源頭上抓食品安全,構(gòu)建起了綠色、安全的蔬菜生產(chǎn)環(huán)境,打造全國品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。
 
  壽光全面推行蔬菜質(zhì)量全域網(wǎng)格化監(jiān)管,全市劃分為28個網(wǎng)格,網(wǎng)格內(nèi)的大棚生產(chǎn)、蔬菜交易、農(nóng)資經(jīng)營全部納入監(jiān)管。
 
  “生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究,銷售的蔬菜抽檢合格率穩(wěn)定在99.6%以上。”指著菜苗根部的一個個二維碼,蔬菜小鎮(zhèn)工作人員告訴記者。
 
  質(zhì)量安全是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“生命線”,也是決定“壽光蔬菜”招牌有多亮的關(guān)鍵因素,這在壽光已經(jīng)形成共識。在地利農(nóng)產(chǎn)品物流園,檢測室可對農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測,25分鐘出結(jié)果,日檢測蔬菜樣品1000余批次,檢測合格率99%以上。
 
  “壽光蔬菜”成功注冊地理標(biāo)志集體商標(biāo)。目前,壽光市擁有“樂義蔬菜”“七彩莊園”2個中國馳名商標(biāo),認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品390個,桂河芹菜、古城番茄等22個產(chǎn)品入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品配送分中心落戶壽光,銷售版圖不僅覆蓋國內(nèi)300多個城市,還出口日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。
 
  壽光蔬菜的品質(zhì)到底怎么樣?記者看到,一個大棚里生產(chǎn)的黃瓜長度、粗細(xì)、品相甚至色澤幾乎無差別。如今,壽光菜農(nóng)開始生產(chǎn)高營養(yǎng)價值、高附加值的蔬菜種類,積極占領(lǐng)高端銷售市場,滿足高端消費(fèi)需求。
 
  擁有20余年蔬菜經(jīng)銷經(jīng)驗(yàn)的地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜協(xié)會會長紀(jì)振男告訴記者:“兵團(tuán)發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè),應(yīng)該發(fā)揮自己的優(yōu)勢,比如夏季新疆晝夜溫差大,蔬菜品質(zhì)更好,可以種植高品質(zhì)夏季菜。”
 
  “不能盲目種植,要分析自身資源,創(chuàng)新培育特色產(chǎn)品,走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的路子。”
 
  順應(yīng)高品質(zhì)蔬菜的消費(fèi)需求,兵團(tuán)需要依托蔬菜園區(qū),統(tǒng)一種植管理標(biāo)準(zhǔn),探索以國有企業(yè)、合作社、龍頭企業(yè)為依托,以職工、合作社社員為基礎(chǔ)的園區(qū)化、社員制、工廠型運(yùn)營新模式,走蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營的新路子。
 
  兵團(tuán)應(yīng)圍繞優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè),推進(jìn)“一團(tuán)一業(yè)”“一連一品”,推動農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、綠色有機(jī)食品認(rèn)證,形成一批原產(chǎn)地特色品牌、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌;整合、提升品牌資源,集中力量把主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌做大、把優(yōu)勢企業(yè)品牌做強(qiáng)、把地理標(biāo)志產(chǎn)品做響,全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)大提質(zhì)。
 
  啟示四:全產(chǎn)業(yè)鏈帶動農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素在更高層次優(yōu)化配置
 
  從田間到餐桌,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈將縱向打通、橫向聯(lián)結(jié)、上下游結(jié)合,最終服務(wù)于消費(fèi)者和農(nóng)民。這一點(diǎn),在壽光展現(xiàn)得淋漓盡致。
 
  建市場、做電商、搞會展、深加工……蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的建立,讓更多壽光人從中受益。
 
  2月8日4時,從全國各地趕來的蔬菜運(yùn)輸車陸續(xù)來到地利農(nóng)產(chǎn)品物流園,車來車往,人聲鼎沸。記者看到,從海南運(yùn)來的一車彩椒,2個小時就全部售完。
 
  地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜經(jīng)營管理部副經(jīng)理張振華告訴記者,作為南菜北運(yùn)、北菜南調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品集散中心,園區(qū)銷售200多種蔬菜,高峰期日交易量近萬噸,輻射20多個省份,是名副其實(shí)的“買全國、賣全國”。
 
  以地利農(nóng)產(chǎn)品物流園為龍頭、1356處地頭市場為基礎(chǔ),壽光成為全國重要的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。
 
  一業(yè)興,百業(yè)旺。蔬菜種植帶動了冷鏈物流、農(nóng)資農(nóng)藥生產(chǎn)、大棚設(shè)施設(shè)備生產(chǎn)、蔬菜加工、電商銷售、會展經(jīng)濟(jì)等發(fā)展,也帶動當(dāng)?shù)氐牟惋?、住宿等服?wù)業(yè)。
 
  東斟灌村村民李曉文大學(xué)畢業(yè)后在外地農(nóng)資廠跑業(yè)務(wù),看到村里蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好,2016年他果斷回到東斟灌村,開了家農(nóng)資經(jīng)營店,近30平方米的店鋪,年?duì)I業(yè)額60余萬元。他和妻子又承包了一座蔬菜大棚,這比在外打工強(qiáng)多了!
 
  記者看到,擁有500多戶村民的東斟灌村,僅各類農(nóng)資經(jīng)營店就有10余家,“不光是本村人,外地人也來村里經(jīng)銷農(nóng)資,有的一年?duì)I業(yè)額上百萬元。”李曉文告訴記者。
 
  在抓傳統(tǒng)市場的同時,壽光還積極探索電子商務(wù)等新型營銷模式,與京東物流、阿里巴巴簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,打造了農(nóng)圣網(wǎng)、“種好地”等區(qū)域性電商平臺,目前全市有5000多種蔬菜、種苗以及200多種土特產(chǎn)、農(nóng)特產(chǎn)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售。
 
  單株結(jié)果6000多斤的西紅柿樹、一年循環(huán)結(jié)果1200多斤的空中紅薯、400多斤的巨人南瓜……從2000年起,每年的4月20日,中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會定期舉辦,加上同時舉辦的種業(yè)博覽會,吸引了國內(nèi)外的參觀者,帶來了人流、資金流、信息流,也帶來了更多就業(yè)機(jī)會。
 
  在壽光丹河設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園,凈菜加工、鮮切菜、調(diào)味菜、冷凍菜、蔬菜食品等多種類型的預(yù)制菜,吸引了人們的目光。
 
  “從初級產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品的鏈條延伸,推動蔬菜發(fā)展進(jìn)一步邁向品牌化、高端化。”山東壽光蔬菜種業(yè)集團(tuán)董事長劉欣慶說。
 
  在壽光,以預(yù)制菜為代表的食品加工企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來,據(jù)統(tǒng)計,2022年,壽光市共有預(yù)制菜加工企業(yè)113家,預(yù)制菜品涵蓋690余種,年加工能力360萬噸,年?duì)I收151億元。
 
  設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅讓壽光農(nóng)民掙到錢,還提供了城鄉(xiāng)均等的公共服務(wù)。
 
  崔嶺西村實(shí)施社區(qū)建設(shè),建設(shè)公寓樓17棟,冬季供暖、集中供氣、垃圾清運(yùn)、污水處理、無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋;建起了辦公樓、教學(xué)樓、幼兒園、活動廣場,配套了群眾文化活動禮堂、老年幸福苑、幸福餐廳等基礎(chǔ)設(shè)施,村民家家戶戶開上了小汽車,住上了新樓房。
 
  “以前是‘闖關(guān)東’,現(xiàn)在不少東北人來壽光發(fā)展,變成‘闖關(guān)里’了。”崔嶺西村村民崔官亮笑著說。
 
  壽光的探索,讓設(shè)施大棚從單純的農(nóng)業(yè)供給功能逐漸向多功能拓展,把生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、展銷等融合在一起,助力鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。蔬菜產(chǎn)業(yè)的率先發(fā)展,促進(jìn)了鄉(xiāng)村各類業(yè)態(tài)全面發(fā)展,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素在更高層次得以優(yōu)化配置。
 
  中央農(nóng)村工作會議要求,依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源,向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,增強(qiáng)市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。
 
  日前召開的兵團(tuán)黨委農(nóng)村工作會議暨推進(jìn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展大會就加快形成產(chǎn)業(yè)集群、放大龍頭效應(yīng),拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提出了要求。
 
  兵團(tuán)已經(jīng)有數(shù)十年種植大棚蔬菜的歷史,設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動了加工、運(yùn)輸、營銷等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位。
 
  現(xiàn)階段,兵團(tuán)工業(yè)規(guī)模、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平、服務(wù)業(yè)的服務(wù)能力都存在一定程度的不足,必須把一二三產(chǎn)融合發(fā)展作為兵團(tuán)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向和構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的切入點(diǎn)。
 
  依據(jù)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈的稟賦優(yōu)勢和比較優(yōu)勢,兵團(tuán)應(yīng)推動產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小特產(chǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;大產(chǎn)業(yè)”,空間布局由“平面分散”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;集群發(fā)展”,構(gòu)建優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,兼顧農(nóng)業(yè)延伸、工業(yè)興旺、服務(wù)業(yè)優(yōu)化,引領(lǐng)帶動職工群眾增收致富。
 
  此外,通過政府引導(dǎo)、社會投入、市場化運(yùn)作,兵團(tuán)應(yīng)培育發(fā)展一批與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相配套、輻射面廣、競爭力強(qiáng)、有兵團(tuán)特色的農(nóng)產(chǎn)品市場;加快兵團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺建設(shè),辦好和參與各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會;在條件具備的內(nèi)地物流樞紐城市建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品分倉,穩(wěn)步擴(kuò)大兵團(tuán)特色農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)地大中城市的銷售規(guī)模。

 

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山東省壽光市全鏈條提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力啟示錄

2023-02-27 來源:高新院 achie.org 點(diǎn)擊:

  壽光自古便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的膏腴之地,我國最早的農(nóng)業(yè)百科全書《齊民要術(shù)》就由壽光人賈思勰著述,澤被后世。與這一農(nóng)耕文化的杰作交相輝映,如今的壽光把蔬菜產(chǎn)業(yè)做到了極致,以蔬菜造福市民、以種植成就農(nóng)民,用蔬菜影響著幾億人的餐桌。
 
  如何構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系?如何推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、引領(lǐng)新一輪農(nóng)民增收,從而讓農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富?近年來,壽光創(chuàng)新提升“壽光模式”,產(chǎn)業(yè)鏈前端、中間、后端一體聯(lián)動,勾勒出蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的“微笑曲線”。
 
  在中間,構(gòu)建以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場為主體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,解決小農(nóng)戶的煩惱;在前端,圍繞標(biāo)準(zhǔn)制定、種子研發(fā)發(fā)力,拎穩(wěn)“菜籃子”,搶占產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn);在后端,著力培育品牌、提升品質(zhì),端牢“菜盤子”,鞏固競爭優(yōu)勢……
 
  從“一粒良種”到“一桌好菜”,壽光全鏈條提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力,打造千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)集群,為兵團(tuán)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了值得借鑒的樣本。
 
  啟示一:產(chǎn)業(yè)鏈前端——智能化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以工業(yè)理念、工業(yè)模式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),搶占產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)
 
  2月8日,在壽光稻田鎮(zhèn)崔嶺西村,村民崔新中掏出手機(jī),打開智慧農(nóng)業(yè)APP,輕點(diǎn)軟件,放風(fēng)、補(bǔ)光、加濕、卷簾、澆水、施肥等都能在手機(jī)上控制。
 
  “提前設(shè)定施肥量、給水量、溫度這些數(shù)據(jù),物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備可以全面監(jiān)測作物長勢,遇到問題后系統(tǒng)會自動報警。”崔新中說。
 
  “動動手指就能種菜”,已成為菜鄉(xiāng)的時尚。
 
  用現(xiàn)代裝備“武裝”農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代生產(chǎn)方式改造農(nóng)業(yè)。壽光建成了一批智能化園區(qū),人工智能、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算普遍運(yùn)用,農(nóng)資、技術(shù)、管理、檢測、品牌、銷售“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理,蔬菜種植實(shí)現(xiàn)自動控溫、自動噴滴灌、自動放風(fēng)、自動施肥、自動卷簾“五個自動化”。
 
  諸多智能大棚中,其中一座最引人關(guān)注。這座占地120畝的壽光型智能玻璃溫室,由中國工程院院士趙春江帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)設(shè)計,應(yīng)用了120多項(xiàng)專利技術(shù),集合了荷蘭式溫室空間大和壽光大棚保溫蓄熱的兩大優(yōu)勢,比荷蘭式溫室節(jié)能50%以上。
 
  在這里,23萬株番茄苗整齊排列,呵護(hù)它們的是正壓環(huán)控系統(tǒng)、水肥智能供給系統(tǒng)、可視化智慧管控云服務(wù)系統(tǒng)。溫室內(nèi)安裝了車輛行走與加溫軌道、智能田間作業(yè)裝置等設(shè)備,由20多個機(jī)器人控制,對西紅柿生產(chǎn)全過程進(jìn)行智慧管控。
 
  作為冬暖式大棚蔬菜的發(fā)祥地,壽光蔬菜種植面積達(dá)60萬畝,年產(chǎn)量450萬噸,是全國重要的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。
 
  但是過去很長一段時間,菜農(nóng)不得不接受“按粒賣”的“洋種子”。數(shù)據(jù)顯示:2010年,“洋種子”在壽光設(shè)施蔬菜種子市場占有率接近一半,(當(dāng)時,國產(chǎn)種子占有率為54%左右),尤其是彩椒、大紅果番茄、部分茄果類蔬菜占比更高。
 
  立志打贏種業(yè)翻身仗。壽光“十年磨一劍”,培育一批具備自主研發(fā)能力的種業(yè)企業(yè),與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等40多家院校深度合作,建成山東省最大的蔬菜種質(zhì)資源庫,種苗年繁育能力達(dá)18億株,自主研發(fā)的蔬菜新品種達(dá)178個,國產(chǎn)種子市場占有率由2010年的54%提升到現(xiàn)在的70%以上。
 
  走進(jìn)壽光蔬菜小鎮(zhèn),展示區(qū)擺滿了各種各樣的蔬菜和種子。
 
  “猜猜這一袋種子多少錢?”工作人員拿起一袋名為“樟小白”的番茄種子問記者。
 
  “一袋1000粒,賣700元,一箱有500袋,能換回一輛高檔轎車。”工作人員告訴記者,作為高端番茄品種,“樟小白”在顏色、口感、抗病性等方面都極具特色,廣受市場歡迎,帶動了種植戶增收。
 
  良種還需配良法。
 
  2018年7月,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和山東省人民政府共建,全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心落戶壽光,組建了國家蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新聯(lián)盟,一批“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”上升為“國家標(biāo)準(zhǔn)”,實(shí)現(xiàn)用標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)定義好蔬菜。
 
  大棚內(nèi),西紅柿苗順著一根根繩子向上攀爬,1.2萬株苗高度一致、株型相似、結(jié)果大小相近。
 
  “按照壽光蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn),我們種的‘崔西一品’原味西紅柿一斤賣到了20元錢,供不應(yīng)求。”崔嶺西村黨支部書記崔玉祿的話語里滿是自豪,“住樓房、建大棚,村里農(nóng)戶從信用社、合作社貸款2700多萬元,5年時間基本都還清了。”
 
  多年來,壽光農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的足跡遍布全國,全國新建大棚一半以上都有“壽光元素”。
 
  “如果說以前的‘壽光模式’側(cè)重于輸出產(chǎn)品、輸出人才、輸出技術(shù),那么現(xiàn)在的‘壽光模式’,正在向輸出標(biāo)準(zhǔn)、輸出機(jī)制、輸出體系轉(zhuǎn)變。”壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王立新說。
 
  以工業(yè)理念、工業(yè)模式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),壽光既擁有技術(shù),還擁有標(biāo)準(zhǔn),且輻射全國,這條發(fā)展路徑在全國都有借鑒意義。
 
  日前出臺的《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提出,實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動,在保護(hù)生態(tài)和不增加用水總量前提下,探索科學(xué)利用戈壁、沙漠等發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
 
  一畝園十畝田,一畝棚十畝園。沙漠戈壁日照時間長,光熱資源豐富,尤其是在南疆,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),可以在土地承載力有限的情況下,以較少土地資源獲得較高收益,市場前景廣闊。
 
  隨著兵團(tuán)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,設(shè)施農(nóng)業(yè)也由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)方式由零星化、人工化向規(guī)?;椭悄芑l(fā)展。借鑒“壽光模式”,兵團(tuán)需要提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色生態(tài)安全生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)水平,運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)、提高裝備水平,依靠標(biāo)準(zhǔn)化種植提高綜合生產(chǎn)能力,推動設(shè)施農(nóng)業(yè)向高端化、智能化方向發(fā)展。
 
  啟示二:產(chǎn)業(yè)鏈中間——創(chuàng)新升級新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,走組織化的農(nóng)村市場化發(fā)展路子,讓一家一戶的小生產(chǎn)從容應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場
 
  作為蔬菜領(lǐng)域的領(lǐng)頭雁,壽光蔬菜在國內(nèi)外市場占據(jù)重要地位。但是面積和產(chǎn)量最容易被趕超,各地設(shè)施大棚鋪天蓋地,壽光該如何保持領(lǐng)先優(yōu)勢?
 
  “我們把培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的抓手,走組織化的農(nóng)村市場化發(fā)展路子,讓分散農(nóng)戶搭上規(guī)模經(jīng)營的快車。”王立新說。
 
  “壽光蔬菜,一路向北。”在位于崔嶺西村的眾旺蔬菜專業(yè)合作社,這句話印在了一張蔬菜運(yùn)輸路線圖上。從壽光到滿洲里,再到俄羅斯伊爾庫斯克,直至莫斯科,這家國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社,每年向俄羅斯出口蔬菜近2萬噸,銷售額超1億元。
 
  眾旺蔬菜專業(yè)合作社與農(nóng)業(yè)專家合作,開展“原味一號”草莓番茄種植。“我們還原番茄本來味道,糖酸比達(dá)13左右,讓人一眼看上、一吃愛上、一生難忘。”崔嶺西村黨支部書記崔玉祿也是眾旺蔬菜專業(yè)合作社社長,他一邊說著,一邊端上一盤紅彤彤的番茄,讓記者品嘗。
 
  眾旺蔬菜專業(yè)合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,依托京東生鮮、順豐優(yōu)選等電商銷售平臺,開展“崔西一品”原味番茄配送業(yè)務(wù),線上線下銷售火爆。
 
  如今,農(nóng)民合作社已經(jīng)很普遍,但如何讓合作社真正發(fā)揮作用,帶領(lǐng)農(nóng)民抱團(tuán)發(fā)展?
 
  壽光實(shí)施農(nóng)民合作社提升專項(xiàng)行動,做好規(guī)范、整頓、提升3篇文章,于2020年組建了全國首家蔬菜合作社聯(lián)合會,構(gòu)建了以聯(lián)合會為龍頭、15家鎮(zhèn)街合作社分會為骨干、124家濰坊市級以上示范社為支撐的體系,帶動85%的農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,扭轉(zhuǎn)“一家一戶單打獨(dú)斗”的局面。
 
  黨建引領(lǐng)、村社互動、抱團(tuán)發(fā)展,壽光市洛城街道東斟灌村黨支部通過領(lǐng)辦生產(chǎn)、土地、資金互助3個合作社,建設(shè)村頭交易市場,解決村民蔬菜種植中土地需求不均衡、種植技術(shù)匱乏、資金和銷售困難等問題,在村里掀起了一場“彩椒革命”,合作社年交易額1億多元。
 
  “村民富了,村集體收入增加了,村黨支部每年為村民補(bǔ)貼醫(yī)療保險、財產(chǎn)保險,節(jié)假日還為老人發(fā)放福利。”東斟灌村黨支部書記李新生告訴記者。
 
  歷經(jīng)30多年的發(fā)展,多類型多功能的經(jīng)營和服務(wù)主體覆蓋了生產(chǎn)、管理、銷售、品牌推廣等多個領(lǐng)域。例如,圍繞大棚建設(shè)環(huán)節(jié),就有大棚膜、卷簾機(jī)、保溫被、化肥、育種育苗等一系列專業(yè)企業(yè)或農(nóng)民合作組織。在這里,只要農(nóng)戶有需要,就可以享受良種選育、農(nóng)機(jī)裝備、貨款結(jié)算、加工運(yùn)輸、專業(yè)會展等全鏈條服務(wù)。
 
  《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提出,深入開展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提升行動,支持家庭農(nóng)場組建農(nóng)民合作社、合作社根據(jù)發(fā)展需要辦企業(yè),帶動小農(nóng)戶合作經(jīng)營、共同增收。
 
  近年來,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)國有公司、私營企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量逐年增加,產(chǎn)業(yè)鏈不斷壯大。但是從育苗、種植到銷售,仍多以職工群眾個人為主,專業(yè)合作社職能相對單一,示范帶動作用沒有充分發(fā)揮。
 
  借鑒壽光市成立農(nóng)民合作社工作領(lǐng)導(dǎo)專班、建立縣鎮(zhèn)村三級農(nóng)民合作社輔導(dǎo)員隊(duì)伍的做法,兵團(tuán)應(yīng)在合作社的規(guī)范提升、空殼社排查、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、服務(wù)與扶持等方面下功夫,整合“多而散、小而弱”的合作社,引導(dǎo)合作社多元融合發(fā)展,完善合作社在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)服務(wù)、生資供應(yīng)、產(chǎn)品包裝、品牌銷售、質(zhì)量檢測等方面的職能,提升合作社服務(wù)能力。
 
  啟示三:產(chǎn)業(yè)鏈后端——提升品質(zhì),做強(qiáng)品牌,打通高端銷售渠道,鞏固競爭優(yōu)勢
 
  經(jīng)過30多年的創(chuàng)新發(fā)展,從抓產(chǎn)量到抓質(zhì)量,從求數(shù)量到求品質(zhì),壽光模式發(fā)展不停步、創(chuàng)新不止步。
 
  在10年前,壽光就拿出專門資金,實(shí)施耕地質(zhì)量提升工程,控肥控藥控水,從源頭上抓食品安全,構(gòu)建起了綠色、安全的蔬菜生產(chǎn)環(huán)境,打造全國品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。
 
  壽光全面推行蔬菜質(zhì)量全域網(wǎng)格化監(jiān)管,全市劃分為28個網(wǎng)格,網(wǎng)格內(nèi)的大棚生產(chǎn)、蔬菜交易、農(nóng)資經(jīng)營全部納入監(jiān)管。
 
  “生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究,銷售的蔬菜抽檢合格率穩(wěn)定在99.6%以上。”指著菜苗根部的一個個二維碼,蔬菜小鎮(zhèn)工作人員告訴記者。
 
  質(zhì)量安全是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“生命線”,也是決定“壽光蔬菜”招牌有多亮的關(guān)鍵因素,這在壽光已經(jīng)形成共識。在地利農(nóng)產(chǎn)品物流園,檢測室可對農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測,25分鐘出結(jié)果,日檢測蔬菜樣品1000余批次,檢測合格率99%以上。
 
  “壽光蔬菜”成功注冊地理標(biāo)志集體商標(biāo)。目前,壽光市擁有“樂義蔬菜”“七彩莊園”2個中國馳名商標(biāo),認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品390個,桂河芹菜、古城番茄等22個產(chǎn)品入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品配送分中心落戶壽光,銷售版圖不僅覆蓋國內(nèi)300多個城市,還出口日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。
 
  壽光蔬菜的品質(zhì)到底怎么樣?記者看到,一個大棚里生產(chǎn)的黃瓜長度、粗細(xì)、品相甚至色澤幾乎無差別。如今,壽光菜農(nóng)開始生產(chǎn)高營養(yǎng)價值、高附加值的蔬菜種類,積極占領(lǐng)高端銷售市場,滿足高端消費(fèi)需求。
 
  擁有20余年蔬菜經(jīng)銷經(jīng)驗(yàn)的地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜協(xié)會會長紀(jì)振男告訴記者:“兵團(tuán)發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè),應(yīng)該發(fā)揮自己的優(yōu)勢,比如夏季新疆晝夜溫差大,蔬菜品質(zhì)更好,可以種植高品質(zhì)夏季菜。”
 
  “不能盲目種植,要分析自身資源,創(chuàng)新培育特色產(chǎn)品,走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的路子。”
 
  順應(yīng)高品質(zhì)蔬菜的消費(fèi)需求,兵團(tuán)需要依托蔬菜園區(qū),統(tǒng)一種植管理標(biāo)準(zhǔn),探索以國有企業(yè)、合作社、龍頭企業(yè)為依托,以職工、合作社社員為基礎(chǔ)的園區(qū)化、社員制、工廠型運(yùn)營新模式,走蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營的新路子。
 
  兵團(tuán)應(yīng)圍繞優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè),推進(jìn)“一團(tuán)一業(yè)”“一連一品”,推動農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、綠色有機(jī)食品認(rèn)證,形成一批原產(chǎn)地特色品牌、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌;整合、提升品牌資源,集中力量把主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌做大、把優(yōu)勢企業(yè)品牌做強(qiáng)、把地理標(biāo)志產(chǎn)品做響,全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)大提質(zhì)。
 
  啟示四:全產(chǎn)業(yè)鏈帶動農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素在更高層次優(yōu)化配置
 
  從田間到餐桌,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈將縱向打通、橫向聯(lián)結(jié)、上下游結(jié)合,最終服務(wù)于消費(fèi)者和農(nóng)民。這一點(diǎn),在壽光展現(xiàn)得淋漓盡致。
 
  建市場、做電商、搞會展、深加工……蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的建立,讓更多壽光人從中受益。
 
  2月8日4時,從全國各地趕來的蔬菜運(yùn)輸車陸續(xù)來到地利農(nóng)產(chǎn)品物流園,車來車往,人聲鼎沸。記者看到,從海南運(yùn)來的一車彩椒,2個小時就全部售完。
 
  地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜經(jīng)營管理部副經(jīng)理張振華告訴記者,作為南菜北運(yùn)、北菜南調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品集散中心,園區(qū)銷售200多種蔬菜,高峰期日交易量近萬噸,輻射20多個省份,是名副其實(shí)的“買全國、賣全國”。
 
  以地利農(nóng)產(chǎn)品物流園為龍頭、1356處地頭市場為基礎(chǔ),壽光成為全國重要的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。
 
  一業(yè)興,百業(yè)旺。蔬菜種植帶動了冷鏈物流、農(nóng)資農(nóng)藥生產(chǎn)、大棚設(shè)施設(shè)備生產(chǎn)、蔬菜加工、電商銷售、會展經(jīng)濟(jì)等發(fā)展,也帶動當(dāng)?shù)氐牟惋?、住宿等服?wù)業(yè)。
 
  東斟灌村村民李曉文大學(xué)畢業(yè)后在外地農(nóng)資廠跑業(yè)務(wù),看到村里蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好,2016年他果斷回到東斟灌村,開了家農(nóng)資經(jīng)營店,近30平方米的店鋪,年?duì)I業(yè)額60余萬元。他和妻子又承包了一座蔬菜大棚,這比在外打工強(qiáng)多了!
 
  記者看到,擁有500多戶村民的東斟灌村,僅各類農(nóng)資經(jīng)營店就有10余家,“不光是本村人,外地人也來村里經(jīng)銷農(nóng)資,有的一年?duì)I業(yè)額上百萬元。”李曉文告訴記者。
 
  在抓傳統(tǒng)市場的同時,壽光還積極探索電子商務(wù)等新型營銷模式,與京東物流、阿里巴巴簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,打造了農(nóng)圣網(wǎng)、“種好地”等區(qū)域性電商平臺,目前全市有5000多種蔬菜、種苗以及200多種土特產(chǎn)、農(nóng)特產(chǎn)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售。
 
  單株結(jié)果6000多斤的西紅柿樹、一年循環(huán)結(jié)果1200多斤的空中紅薯、400多斤的巨人南瓜……從2000年起,每年的4月20日,中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會定期舉辦,加上同時舉辦的種業(yè)博覽會,吸引了國內(nèi)外的參觀者,帶來了人流、資金流、信息流,也帶來了更多就業(yè)機(jī)會。
 
  在壽光丹河設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園,凈菜加工、鮮切菜、調(diào)味菜、冷凍菜、蔬菜食品等多種類型的預(yù)制菜,吸引了人們的目光。
 
  “從初級產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品的鏈條延伸,推動蔬菜發(fā)展進(jìn)一步邁向品牌化、高端化。”山東壽光蔬菜種業(yè)集團(tuán)董事長劉欣慶說。
 
  在壽光,以預(yù)制菜為代表的食品加工企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來,據(jù)統(tǒng)計,2022年,壽光市共有預(yù)制菜加工企業(yè)113家,預(yù)制菜品涵蓋690余種,年加工能力360萬噸,年?duì)I收151億元。
 
  設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅讓壽光農(nóng)民掙到錢,還提供了城鄉(xiāng)均等的公共服務(wù)。
 
  崔嶺西村實(shí)施社區(qū)建設(shè),建設(shè)公寓樓17棟,冬季供暖、集中供氣、垃圾清運(yùn)、污水處理、無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋;建起了辦公樓、教學(xué)樓、幼兒園、活動廣場,配套了群眾文化活動禮堂、老年幸福苑、幸福餐廳等基礎(chǔ)設(shè)施,村民家家戶戶開上了小汽車,住上了新樓房。
 
  “以前是‘闖關(guān)東’,現(xiàn)在不少東北人來壽光發(fā)展,變成‘闖關(guān)里’了。”崔嶺西村村民崔官亮笑著說。
 
  壽光的探索,讓設(shè)施大棚從單純的農(nóng)業(yè)供給功能逐漸向多功能拓展,把生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、展銷等融合在一起,助力鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。蔬菜產(chǎn)業(yè)的率先發(fā)展,促進(jìn)了鄉(xiāng)村各類業(yè)態(tài)全面發(fā)展,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素在更高層次得以優(yōu)化配置。
 
  中央農(nóng)村工作會議要求,依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源,向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,增強(qiáng)市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。
 
  日前召開的兵團(tuán)黨委農(nóng)村工作會議暨推進(jìn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展大會就加快形成產(chǎn)業(yè)集群、放大龍頭效應(yīng),拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提出了要求。
 
  兵團(tuán)已經(jīng)有數(shù)十年種植大棚蔬菜的歷史,設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動了加工、運(yùn)輸、營銷等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位。
 
  現(xiàn)階段,兵團(tuán)工業(yè)規(guī)模、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平、服務(wù)業(yè)的服務(wù)能力都存在一定程度的不足,必須把一二三產(chǎn)融合發(fā)展作為兵團(tuán)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向和構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的切入點(diǎn)。
 
  依據(jù)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈的稟賦優(yōu)勢和比較優(yōu)勢,兵團(tuán)應(yīng)推動產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小特產(chǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;大產(chǎn)業(yè)”,空間布局由“平面分散”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;集群發(fā)展”,構(gòu)建優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,兼顧農(nóng)業(yè)延伸、工業(yè)興旺、服務(wù)業(yè)優(yōu)化,引領(lǐng)帶動職工群眾增收致富。
 
  此外,通過政府引導(dǎo)、社會投入、市場化運(yùn)作,兵團(tuán)應(yīng)培育發(fā)展一批與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相配套、輻射面廣、競爭力強(qiáng)、有兵團(tuán)特色的農(nóng)產(chǎn)品市場;加快兵團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺建設(shè),辦好和參與各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會;在條件具備的內(nèi)地物流樞紐城市建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品分倉,穩(wěn)步擴(kuò)大兵團(tuán)特色農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)地大中城市的銷售規(guī)模。